ご挨拶

こちらのページにお越しくださり誠にありがとうございます。

安心安全で健康にも良い食材を通販させていただいております運氣屋です。

 

この度、熊本産高級豚肉「金豚運」(きんとんうん)の生産販売をさせていただきます。

「食べて健康になる豚肉を創りたい!」その想いが"金豚運"誕生のきっかけでした。

健康食品も必要かもしれませんが、安全安心な農作物、お魚、お肉等、本来の"食"から身体が健康になる"栄養"や、必要のない物を体外に出す"デトックス"を得る事が自然体ではないかと考えたのです。

この想いを広めることを応援していただき、健康になれる高級豚肉「金豚運」を是非お召し上がり下さいませ。


食べて健康になる豚肉を届けたい


 

 

それは30年間の想いと

妥協しない研究が

結晶となった奇跡の豚


金豚運を誕生させた多くのこだわり


サプリメントのような豚肉

 

身体は毎日の食事でつくられるから、食べて健康になる豚肉を作りたい。

その強い志が金豚運を生み出しました。

鉄分が約2~3倍・ビタミンB群が1.11.8倍含まれており疲労回復や日々の健康の増進に最適です。

 

安心と安全

 

家畜には必ずと言っていいほど、抗生物質などの化学物質が使われます。

金豚運には4年上抗生物質を与えず、飼料にも遺伝子組み換え物質は使用していませんので、検査機関での分析で抗生物質「不検出」の結果を頂いています。

 

 

のびのびとした飼育

 

豚舎にずっと入れていたのでは繊細な豚に多くのストレスがかかります。

豚が気持ちよく過ごせるように、自然豊かな場所でのびのびと育てています。

たくさんは育てられませんが、命を大切に、手間を惜しまず健全な豚を育てています。

 

土の改良

 

豚はキレイな土を好む生き物。

豚の飼育に適したキレイでフカフカな土を特別に用意して、気持ち良く豚舎で過ごせるようにしています。

薬品などを土から完全除去し、土との接触を通して体内に化学物質が入らないようにしています。

 

サプリメント入りの水と飼料

 

天然の海水を原料としたMCM(*注)というサプリメントを飼料や飲み水に入れることで、有害物質をデトックスし、通常の豚肉の約2~3倍の鉄分を含むようになりました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

豚本来の旨味の追求

 

金豚運はもともと美味しいブランド豚。

それをさらに健康で安心安全な究極の豚にするために、飼育方法を研究しました。

その結果、臭みのない豚が持つ本来の甘さへと辿り着いたのです。

今までのイメージが覆るほどの旨味を持った豚肉は、一度食べたら忘れられない美味しさです。

 


*注 MCM液(マリナクリスタルミネラル)

 

黒潮と親潮がぶつかり合う常陸中沖の海水を原料とし、90種類以上の豊富なミネラルが含まれる

濃縮・沈澱・濾過を繰り返し不純物を除去し精製したミネラル液

カルシウム・カリウム・マグネシウム・塩素・ナトリウム・鉄・硫黄・亜鉛など動植物に必要な物質が全て入っている天然のサプリメント

 

 

 

食べるだけで健康になっていく

その願いを極め生まれた豚肉 金豚運

 

スッと身体に入ってくる

クセのない旨味と高い栄養価は

全ての年代に必要不可欠

 

 

 

金豚運は旨味と甘みをしっかり

味わっていただきたいので

シンプルなしゃぶしゃぶで

お召し上がりいただくのが一番です

 

アクがほとんど出ないことに驚かれるでしょう

 


食べて健康になる豚肉

「金豚運」